Chaque mercredi, Gilles vous emmène dans les coulisses de la restauration, avec anecdotes, témoignages , rubriques , recettes , conseils de chef et musiques !
Aujourd’hui vous n’échapperez pas à mon Billet D’Humeur , et puis un retour sur le salon des vins naturels du week-end dernier à Saint Julien Lars , et l’Association DE NATURA VINI , retrouvez aussi mes interviews avec des viticultrices passionnées . Rendez-vous le 08 janvier 2025 pour de nouvelles aventures . Bonnes Fêtes .
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