Chaque mercredi, Gilles vous emmène dans les coulisses de la restauration, avec anecdotes, témoignages , rubriques , recettes , conseils de chef et musiques !
Aujourd’hui vous ne pourrez pas échapper au dernier épisode de l’enquête sur le Lanceur d’Alerte et maraîcher , Thierry Gozzérino , concernant l’épandage de Glyphosate en région PACA . Mes conseils de Chef , mes coups de gueules agricoles forcément ça va saigner ! Je vous cause aussi Pâtes celles que l’on déguste Al Dente , et enfin pour terminer en beauté vous la réclamiez la voilà La Recette des Pickles .
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