Chaque mercredi, Gilles vous emmène dans les coulisses de la restauration, avec anecdotes, témoignages , recettes , et musiques !
Juillet – Aout la rubrique témoignages prend des vacances bien méritées , reste juste les conseils de chef et les Recettes autant que faire se peut, donc un max de musiques. Aujourd’hui : Pas de recette mais un Retour sur le Gartempe Blues Festival , ou je me suis rendu les 10 et 11 aout , des interviews et notamment une causerie au coin du Blues avec Miss Bee and the Bull Frogs , qui fera prochainement la première partie de Thomas Dutronc .
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