Chaque mercredi, GILLES vous emmène dans les coulisses de la restauration , avec anecdotes, témoignages , rubriques , recettes avec des conseils de chef et forcément de la musique !
Aujourd’hui en début d’émission vous ne pourrez pas échapper , à la partie témoignage et pour se faire vous aurez votre dose de C.H.U. STORY période covid . Et je poursuit avec la rubrique conso. : mieux informer pour mieux consommer (la suite de la semaine dernière) . Ensuite je vous donne ma recette du Guacamole , et je termine en faisant une aparté sur les vins de notre terroir Poitevin . Forcément pas mécontent de vous retrouvez pour cette saison nouvelle , et ma cuillère en bois me dit que vous êtes prêt pour de NOUVELLES AVENTURES . Dans SHOW DEVANT deux seuls mots d’ordre encore cette année plus que jamais , saisonnalité et circuits courts .
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