Chaque mercredi, Gilles vous emmène dans les coulisses de la restauration, avec anecdotes, témoignages , rubriques , recettes , conseils de chef et musiques !
Aujourd’hui vous n’échapperez pas à la rubrique sur l’Huile de Palme 3ème et dernier épisode , je vous parle aussi fraises et tomates cultivées hors sol . Puis La Recette du Jour Aujourd’hui : La Confiture de Châtaignes et quelques renseignements sur ce fruit .
Podcast: Play in new window | Download
