Chaque mercredi, Gilles vous emmène dans les coulisses de la restauration, avec anecdotes, témoignages , rubriques , recettes , conseils de chef et musiques !
Aujourd’hui vous n’échapperez pas à la rubrique conso , concernant mes péripéties dans un gîte en Normandie , puis une rubrique sur les Milles et Une Vertus du Chou , et enfin celle que vous attendez Toutes et Tous avec impatience , La Recette du Jour : La Cuisse De Canard à l’Aigre-Doux .
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