Chaque mercredi, GILLES vous emmène dans les coulisses de la restauration , avec anecdotes, témoignages , rubriques , recettes avec des conseils de chef et forcément de la musique !
Aujourd’hui en début d’émission vous ne pourrez pas échapper , à la partie témoignage et pour se faire vous aurez votre dose de C.H.U. STORY . Je continue avec la rubrique , Foodwatch vous informe : des pesticides dans nos assiettes . L’Italie est toujours à l’honneur dans l’émission culinaire du 103.7 , aujourd’hui : je vous explique tel une Nonna , comment réaliser des Pâtes Fraîches , et pour finir je vous cause aussi huile d’olive Italienne . Dans SHOW DEVANT deux seuls mots d’ordre encore cette année plus que jamais , saisonnalité et circuits courts .
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