Chaque mercredi, GILLES vous emmène dans les coulisses de la restauration , avec anecdotes, témoignages , rubriques , recettes avec des conseils de chef et forcément de la musique !
Aujourd’hui en début d’émission vous ne pourrez pas échapper , à la partie témoignage et pour se faire vous aurez votre dose de C.H.U. STORY . Et arrive la rubrique ou je relais l’information de l’ONG Foodwatch , je vous parle : aliments ultra-transformés et stop omnibus : défendons la sécurité alimentaire , vous pouvez signez la pétition sur leur site . La recette du jour : La Tarte à la Banane une recette exclusive REC . Dans SHOW DEVANT deux seuls mots d’ordre encore cette année plus que jamais , saisonnalité et circuits courts .
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